Comencé trabajando con hipotecas, pero me pareció muy limitado.
Mi amigo Kramer y yo discutimos eso el otro día.
Él estuvo con Brandt-Leland.
Luego mi tutora sugirió que me cambiara a títulos valores.
La mejor jugada que he hecho.
- ¿Tutora? ¿Es decir, tu jefa? - No.
Cynthia es una mujer exitosa que me tiene bajo su ala.
- Así que Cynthia es tu tutora. - Y yo soy su protegida.
Debes tener a alguien así. Que te guíe en tu carrera.
Me gusta Gabe Kaplan.
No lo entiendo. ¿Abby tiene una tutora?
Sí. Y los tutores aconsejan a sus protegidos.
¿Hay dinero de por medio?
- No. - ¿Qué gana el tutor?
Respeto, admiración, prestigio.
¿El protegido recoge cosas para el tutor?
Supongo que sí, si le queda de camino al protegido.
¿Lavandería, tintorería?
No es un criado. Es un protegido.
De acuerdo.
Oye, tengo que leer esto. ¿Te molesta que lo haga aquí?
No logro concentrarme en mi apartamento.
- ¿"Manejo de riesgos"? - Sí.
Steinbrenner quiere que cada uno
hable de su experiencia en su campo de trabajo.
¿Por qué creen que eres un experto?
Creo que está en mi currículum.
- Diga. - Por favor, espere. Es Elaine Benes.
¿Sabes qué? No puedo hacer esto. No puedo leer libros.
Los audiolibros lo arruinan a uno.
Necesito una voz agradable. Este libro tiene mi voz. Odio mi voz.
- Haz que lo graben. - No puedo. Es un libro de texto.
Hola, Jerry, ¿irás a la fiesta de Bob Sacamano?
¿Que si voy? Fue hace tres días.
¿Qué? Bromeas. Acabo de recibir la invitación.
Estaba muy emocionada. Es una invitación hermosa.
Fue un evento encantador.
Espera un minuto.
El sello postal tiene tres semanas. Sucede todo el tiempo.
Janine, ¿quién diablos maneja el correo?
- Eddie Sherman. - Dile que venga.
- ¿Vas a gritarle? - Voy a despedirlo.
¡Qué emocionante! Ponme en el altavoz.
De acuerdo.
Por favor.
Oye, Copérnico.
- Eddie Sherman está aquí. - Bien. Dile que pase.
- ¿Quería verme? - Sí, Eddie.
Lo lamento mucho, pero creo que voy a tener que...
...ascenderte.
¿Y qué le dijiste?
Lo mandé a llamar a mi oficina
porque tenía que decirle algo importante.
Y lo ascendí.
- ¿Qué? Pero... - Lo ascendí a redactor.
¿Está redactando textos?
No será peor que las tonterías que siempre producimos.
Miren esto.
- "Noche de judíos solteros". - Espero que ambos estén allí.
- No soy judía. - Tampoco yo.
- ¿Por qué quieres ir? - No voy a ir. La estoy organizando.
- ¿De qué hablas? - Lomez siempre la organiza,
pero está en los Everglades.
- ¿Lomez es judío? - Sí, sí.
Judío ortodoxo, de la vieja escuela.
¿En los Caballeros de Colón?
Sí, Frank Costanza me dará un salón en su logia.
Jerry, cuento contigo.
- Kramer, yo no... - Jerry, yo mismo cocinaré toda la comida.
"Una tentadora degustación de la comida judía".
¿Te gusta el tsimmes?
Mi tutora dice que el pato es fabuloso aquí.
No soy fanático del pato. La piel se parece a la humana.
Mira quién está aquí. Cynthia.
- Hola, Abby. - Hola.
Jerry, ella es mi tutora, Cynthia Pearlman.
- Hola. - Hola, por fin nos conocemos.
Acompáñanos. Podemos traer otra silla.
De acuerdo. Mi novio está estacionando.
Jerry, tal vez lo conozcas. También es comediante.
- ¿De veras? - Es Kenny Bania.
¿Bania?
Hola, Jerry. ¿Cómo te va?
¿Nos acompañarás a cenar? Aquí el pato es lo mejor.
Es lo mejor, Jerry.
Disculpe, lamento molestarlo.
Veo que tiene un libro de texto grabado en cinta.
¿Dónde lo consiguió?
En Lectura para Ciegos. Le consiguen cualquier libro grabado.
Soy aficionado a los libros grabados en cinta.
Dígamelo a mí. Estos libros me arruinan el Braille.
¿Lectura para Ciegos?
Presento una prueba visual, la repruebo,
y bailaré al ritmo del manejo de riesgos.
- Finalmente conocí a la tutora. - ¿Cómo es? ¿Impresionante?
Sí. Está saliendo con Bania.
- ¿Bania? - Sí.
Tuve que pasar dos horas cenando con ese espécimen.
- ¿Qué comiste? - Pollo.
¿Cómo puede admirar a alguien
que sale con Bania?
- ¿Al vino? - Al limón.
En todo caso, yo debería estar saliendo con una tutora
y Bania debería estar acomodando bolos en una bolera.
- Tengo una prueba que reprobar. - Buena suerte.
Gracias.
Papá.
¿Llevas puesta una sudadera?
¿Qué haces aquí?
Vino por el cheque para el salón del banquete.
Me contestaron 183 personas. Será todo un éxito.
¿Cómo cocinarás todos esos platos judíos para 183 personas?
Tienes razón. Son muchos pupkits.
¿Conoces a alguien que me ayude a cocinar?
¿Cocinar? No conozco a ningún cocinero. ¡No sé nada de cocina!
¿Qué le pasa?
Mi papá fue cocinero durante la guerra de Corea.
Sucedió algo terrible.
Y desde entonces no puede acercarse a una cocina.
¿Neurosis de guerra?
Sí. Pero no tiene nada que ver con eso.
Buen trabajo. Es todo por hoy.
- ¿Está bien? - Esperen.
No me preguntaron por mis ideas.
Eddie, es tu primer día.
- Estoy listo. - De acuerdo.
"Es una noche calurosa. La mente se excita.
Piensas en tu cuchillo...
...el único amigo que no te ha traicionado.
El único amigo que no morirá a la salida del sol.
Duerman bien...
...en sus acolchados camisones de dormir".
¿Qué voy a hacer? Es un desastre.
Si lo está haciendo tan mal...
...tal vez debas ascenderlo de nuevo.
¿Sabes qué? Tienes mucha razón.
Eso es lo que debo hacer. Debería ascenderlo.
Le daré otra oficina en otro piso, para que se siente allí
con su bello título y su bayoneta...
...y deje de atemorizarme.
No veo nada.
George, tu visión está bastante deteriorada.
Llena esta planilla del seguro. Aquí está el bolígrafo.
Por cierto, es un hombre muy buenmozo.
¿Qué diablos está pasando aquí?
¡Fuera de mi camino!
- ¿Qué estás haciendo? - Tengo tres estufas funcionando.
Cocino brisket en casa de Newman, kugel en casa de la Sra. Zanfino...
...y esto es kreplach.
Toma. Pruébalo.
- No, no quiero. - Come, come. Estás en los huesos.
- Esto es detestable. - Jerry... es kreplach.
Es un gusto adquirido.
¿Seguiste la receta?
La receta era para cuatro a seis personas.
Tuve que multiplicarla por 183 personas.
Creo que me confundí.
Sabe a basura.
Se me cayó cuando venía para acá.
Estoy en problemas. No tengo habilidades.
No sé pelar, no sé picar, no sé rallar y no sé moler.
Es obvio que no tengo ningún sentido del sabor.
Debo hablar con Frank.
- No puedes hablar con él. - Debo hablarle. Él puede ayudarme.
Hay un animal muerto en el ascensor.
Es mi repollo relleno.
- Fue una gran cena la de anoche. - Sí, estuvo bien.
Le dije a Cynthia que el sábado iríamos a ver
- el acto de Bania. - No. No.
- Olvídalo. No veré a Bania. - ¿Qué?
¿Lo has visto? Tiene un acto de 12 minutos sobre Ovaltine.
Es un payaso, un pelele, un mediocre.
Cynthia no saldría con un mediocre.
Sí lo haría. Sale. Mediocre.
Antes de comenzar,
les informo que Eddie Sherman
no escribirá más para este catálogo.
- Ya era hora. - Está arriba.
Lo nombré director de desarrollo corporativo.
¿Lo ascendiste?
No, yo...
- Me rompo la espalda todos los días. - Relájate.
Por lo que a mí concierne, tú y tu trastornado protegido
pueden manejar este catálogo solos.
¡Yo renuncio!
- Yo también. - Yo también.
¿Qué? Oigan.
Oigan. ¡Oigan!
Capítulo uno.
Para poder manejar el riesgo, primero debemos conocerlo.
¿Cómo se detecta el riesgo?
¿Cómo se evita y qué lo hace tan riesgoso?
- Este tipo habla como yo. - Para entender el riesgo, primero
- debemos definirlo. - Esto es terrible.
- El riesgo ha existido... - ¡Detente! ¡Cállate!
Frank, te necesito.
La guerra terminó hace 50 años.
En mi mente...
...aún continúa una guerra.
¿Qué pasó, Frank? ¿Qué es lo que no logras superar?
Inchon, Corea, 1950.
Yo era el mejor cocinero que el Tío Sam haya conocido.
Cocinaba para el Batallón 103.
Íbamos hacia el norte y las provisiones escaseaban.
Un día, dos soldados encontraron una caja de madera.
Contenía 270 kilos de carne tejana de primera.
Al menos, fueron de primera alguna vez.
Los filetes tenían tres semanas de pasados.
Pero yo era arrogante y arriesgado.
Pensé que si usaba las mejores especias...
...y la cocinaba bastante...
¿Qué sucedió?
Me excedí. La sazoné demasiado.
Los hombres se desplomaban a mi alrededor.
Aún los veo haciendo arcadas y gritando.
¡Frank!
Esa noche mandé a 16 de mis hombres a las letrinas.
Tan solo eran muchachos.
Frank, tú también eras un muchacho.
Y estaban en guerra. Era una época de locura para todos.
Dile eso a Bobby Colby.
Lo único que quería era irse a casa. Sí, claro que se fue a casa.
Pero con un cráter en el colon del tamaño de una chuleta.
Frank.
Lo sentaron sobre un tapón las 18 horas de vuelo a casa.
Frank, escúchame. Doscientos judíos solteros te necesitan.
Es tu oportunidad de corregirlo todo.
No. No cocinaré de nuevo.
Nunca. Ahora, ¡vete de mi casa!
Fuera de aquí. Vete.
Así que viste el acto de Bania.
Llevaba dos minutos hablando de Ovaltine
y ya no podía soportarlo.
Es como que te golpeen con una bolsa llena de naranjas.
¿Por qué está tan obsesionado con el Ovaltine?
Cree que todo lo que se disuelve en leche es gracioso.
Cynthia y yo discutimos después de eso y...
- Creo que se acabó. - ¿No seguirá siendo tu tutora?
- Eso parece. - Al menos tú y yo estamos bien.
De hecho, creo que
no deberíamos vernos por un tiempo.
¿Por qué?
Bueno... Me siento un poco desorientada.
Es difícil para mí no tener una consejera.
Yo puedo decirte qué hacer.
- Es más que eso. - Puedo decirte qué pensar.
Necesito a alguien en quien confiar.
Tenemos un gran problema, Jerry. Las cintas no sirven.
Estoy ocupado en este momento, George.
- George. - Tengo que irme de todos modos.
Es increíble que necesites de un tutor.
Necesito a alguien que pueda orientarme.
Nos vemos.
Sí, nos vemos.
- Bueno, ¿cuál es tu problema? - No hay problema.
Se me ocurrió una idea...
...para las chanclas bengalíes.
"Es difícil mantener secos los pies...
...cuando pateas cráneos".
Eddie, es un poquito fuerte...
...para ropa femenina.
No estoy casado con esa idea.
En ese caso, ¿por qué no tomamos la frase...
..."patear cráneos" y...
...la cambiamos?
Un poquito, y ponemos algo como... ¿qué?
Como "pasear por una pradera llena de rocío".
Pradera llena de rocío.
Aquí tienes tu tortilla.
- Está seca. - Así la hago siempre.
¡Pues es un asco!
¿Qué dijiste?
Tu pastel de carne es blando, tus croquetas de salmón, grasosas,
¡y tus berenjenas son una deshonra para esta casa!
¡Qué lástima! Porque soy la única que cocina en esta casa.
No lo harás más. Dame una espátula.
¡He regresado, nena!
¿Estás seguro de tener tiempo para una protegida?
Hallaré el tiempo, porque yo pasé por lo mismo.
Era inocente, ingenuo.
No sabía nada sobre una materia tan fundamental como...
...el manejo de riesgos.
No estoy familiarizada con eso. Explícamelo.
Te diré lo que haremos.
¿Por qué no lees este libro?
Y veamos si tú puedes explicármelo a mí.
- De acuerdo. - Muy bien.
Hola, Jerry.
- Hola, Bania. - ¿Viste lo que pasó?
La tutora fue a ver mi acto y me dejó.
Eso es terrible.
Tal vez tenga razón. Quizá soy un completo mediocre.
Soy lo peor. Lo peor, Jerry.
Es porque tienes muchas cosas con la leche.
Tienes lo de Bosco, lo de Quik de Nestlé.
Para cuando llegas a Ovaltine...
¿Me ayudarías con mi material?
Hola.
- ¿Aún necesitas un cocinero? - Sí. Entra, Frank.
- ¿Tienes ollas T-Fal? - No, Calphalon.
- No. Sígueme. - Sí, sí.
Prueba con esto.
"¿Por qué lo llaman Ovaltine?
La jarra es redonda. El frasco es redondo.
Debieron llamarlo Redontine".
Esto es oro, Jerry. ¡Oro!
Reemplacemos "lluvia de metralla"...
...y "tejido cicatrizado"...
...por "collar de perlas" y "bollitos de frambuesa".
¿George Costanza es tu tutor?
Sí. Es grandioso.
Estoy aprendiendo mucho.
¿De qué? ¿Cómo calcular el cinco por ciento de la cuenta del restaurante?
¿Sabes lo que pasa?
No respetas la relación tutor-protegido.
De hecho, yo también tengo un protegido.
- ¿Quién es? - El Sr. Kenneth Bania.
¿Bania?
Lo llevaré al éxito.
No quiero salir con un tutor cuyo protegido es un mediocre.
No saldré con una protegida cuyo tutor es un Costanza.
No sé cómo lo logramos, pero hay química entre nosotros.
Hicimos un catálogo tremendo.
Grandioso.
Te haré una pregunta.
¿Por qué las fatigas y las imágenes sicóticas?
No quiero hablar de eso.
Vamos. No seas infantil.
Salí un par de veces con una mujer.
Pensé que me quería.
Y la situación se enfrió.
¿Eso es todo?
Cuesta conocer a alguien que te guste.
Más aún si eres judío.
BIENVENIDOS SOLTEROS JUDÍOS
Esta comida es fantástica.
- ¿Probaste la hamantaschen? - No paro de comer los kishkes.
- Hola, Jerry. - Bania.
Vine a agradecerte.
El tema sobre el manejo de riesgos es magnífico.
¿Manejo de riesgos?
Es oro, Jerry, oro.
Conseguí contratos empresariales y hasta Cynthia volvió conmigo.
¿Pasaste de correspondencia
a director corporativo en dos días?
- Sí, así es. - ¿Cuánto te pagan?
Lo duplicaré.
- Los latkes se venden a lo loco. - ¿Dónde está el azúcar en polvo?
Frank, puedes tomar un descanso.
No. Me siento renacido. Soy como el ave fénix que se levanta en Arizona.
¿Estás renunciando?
No soporto seguir produciendo esa basura inútil.
¿Qué? No puedes renunciar. Eres lo único que tengo.
Te necesito.
Qué asco.
¡No!
¡No, no la coman! ¡Está mala!
- ¡Está mala, no la toquen! - Frank, detente.
- Detente... - No. No. No.
¡Frank!
Nuestro próximo orador es George Costanza, que hablará de manejo de riesgos.
"Ovaltine.
¿Alguna vez han probado este producto?
¿Por qué lo llaman Ovaltine?
Deberían llamarlo Redontine.
Ya saben a qué me refiero".
Él es mi protegido.