Comecei a trabalhar com títulos de hipotecas, mas achei tão limitado.
O meu amigo Kramer e eu estávamos a discutir isso.
Ele trabalhou uns tempos na Brandt-Leland.
E a minha mentora sugeriu que mudasse para as ações.
O melhor passo que podia ter dado.
- Mentora? A tua chefe? - Não.
A Cynthia é uma empresária bem-sucedida que me acolheu.
- Então, a Cynthia é a tua mentora? - E eu a protegida dela.
Deves ter alguém assim. Que orienta a tua carreira profissional.
Bem, gosto do Gabe Kaplan.
Continuo sem perceber. A Abby tem uma mentora?
Sim. E a mentora aconselha a protegida.
E isso envolve dinheiro?
- Não. - E o que ganha a mentora com isso?
Respeito, admiração, prestígio.
A protegida vai buscar coisas para a mentora?
Imagino que se estiverem no caminho para a mentora, é bem possível.
Vai à lavandaria?
Não é um criado de quarto, é uma protegida.
Certo.
Tenho umas coisas que preciso de ler. Importas-te que o faça aqui?
Não me consigo concentrar no meu apartamento.
- "Gestão de riscos"? - Pois é.
O Steinbrenner quer que todos façam uma palestra sobre a área em que são peritos.
Porque é que pensam que és um perito disso?
Acho que estava no meu currículo.
- Estou? - Por favor, aguarde a Elaine Benes.
Sabes que mais? Já não consigo fazer isto. Já não consigo ler livros.
Os audiolivros deram cabo de mim.
Preciso daquela voz agradável. Este livro tem a minha voz. Odeio a minha voz.
- Arranja o livro em cassete. - Não dá. É um manual escolar.
- Jer, vais à festa do Bob Sacamano? - Se vou? Já foi há três noites.
O quê? Estás a brincar. Recebi hoje o convite.
Estava tão animada com a ideia. O convite é lindo.
A festa também foi linda.
Espera aí.
Esta carta é de há três semanas. Isto está sempre a acontecer.
Janine, quem é o responsável da sala de correio?
- O Eddie Sherman. - Manda-o cá acima.
- Vais gritar um bocadinho? - Vou despedir um bocadinho.
Que fixe. Podes pôr em alta-voz?
Sim, claro.
Pelo amor de Deus.
Ó Copérnico.
- O Eddie Sherman está aqui. - Ótimo. Manda-o entrar.
- Queria falar comigo? - Sim, Eddie.
Lamento imenso, mas vamos ter de te…
… promover.
O que é que disseste?
Chamei-o ao meu gabinete,
por isso tinha de lhe dizer alguma coisa importante.
Por isso, promovi-o.
- O quê? Mas a que…? - A copywriter.
Ele agora escreve?
Não pode ser pior do que os disparates sem sentido que normalmente produzimos.
Topem-me isto.
- "A noite dos solteiros judeus"? - Espero-vos lá aos dois.
- Mas eu não sou judia. - Nem eu.
- Então, porque vais? - Não vou. Sou o organizador.
- Que história é essa? - Normalmente é o Lomez,
mas está nas Everglades.
- O Lomez é judeu? - É pois.
Ortodoxo. Da velha guarda.
No Knights of Columbus?
Sim. O Frank Costanza vai-me arranjar uma sala.
Jerry, estou a contar contigo.
- Kramer, sabes… - Jerry, olha. Vou fazer a comida toda.
"Uma tentadora seleção de delícias genuinamente judaicas."
Gostas de tzimmes?
A minha mentora diz que o pato aqui é espetacular.
Não gosto muito de pato. A pele parece-me humana.
Olha quem está aqui. A Cynthia.
- Olá, Abby. - Olá.
É a Cynthia Pearlman, a minha mentora.
- Olá. - Olá, Jerry. É um prazer conhecê-lo.
- Junta-te a nós. Arranjamos uma cadeira. - Ótimo. O meu namorado foi só estacionar.
Aliás, Jerry, é possível que o conheça. Também é comediante.
- A sério? - Kenny Bania.
Bania?
Jerry, que tal vai isso?
Fazes-nos companhia ao jantar? O pato aqui é uma delícia, Jerry.
Com licença. Peço desculpa pela maçada.
Reparei que tem o audiolivro de um manual. Posso-lhe perguntar onde o arranjou?
Na Leitura para Cegos. Arranjam-lhe todos os audiolivros.
Estou mesmo viciado nos audiolivros.
A quem o diz. Isto acabou com o braille para mim.
Leitura para Cegos?
Faço um teste de visão, chumbo e, quando der por ela,
estou a dançar ao som da gestão de riscos.
- Finalmente conheci a mentora. - Que tal é ela? Impressionante?
Pois é. Anda com o Bania.
- Com o Bania? - Sim.
Tive de passar duas horas ontem à noite com esse espécime.
- O que comeram? - Frango.
Como pode ela admirar alguém
que passa tempo voluntariamente com o Bania?
- Marsala? - Piccata.
Quando muito, eu é que devia sair com a mentora
e o Bania devia estar a arrumar pinos num salão de bowling.
- Bem, tenho de ir chumbar num teste. - Boa sorte.
Obrigado.
Pai.
O que fazes com roupa desportiva?
- O que fazes aqui? - Veio buscar o cheque para o salão.
Tenho 183 respostas. Vai ser de arrasar.
Como vais cozinhar iguarias judaicas para 183 pessoas?
Tens razão. É uma catrefada de pupkits.
Frank, conhece alguém que me ajude a cozinhar?
Cozinhar? Não conheço cozinheiros. Não sei nada de cozinha!
O que é que lhe deu?
O meu pai foi cozinheiro durante a Guerra da Coreia.
Algo de muito grave se passou.
Desde então, não se aproxima de cozinhas.
- Traumatismo de guerra? - Pois é. Mas isso não tem nada a ver.
Bom trabalho. Por hoje, chega.
- Certo? - Espere.
- Não me pediu as minhas ideias. - Bom, Eddie, é o teu primeiro dia.
- Estou pronto. - Está bem.
"A noite está quente. A mente não para.
Pensas na tua faca…
… a única amiga que não te traiu.
A única amiga que não estará morta ao raiar da aurora.
Durmam bem, companheiros,
nas vossas camisas de noite de cambraia acolchoada."
O que vou fazer? Ele é um desastre.
Se se está a sair assim tão mal, talvez mereça outra promoção.
Sabes que mais? Tens toda a razão.
É isso que devo fazer. Devo promovê-lo.
Dou-lhe outro gabinete, noutro andar, e ele pode ficar lá
com o seu belo título e a baioneta.
Para não me passar mais.
Absolutamente nada.
Pois é, George, a sua vista está bastante danificada.
Assine este formulário do seguro. Aqui tem uma caneta.
A propósito, você é um homem muito bem-parecido.
Mas o que se passa aqui?
Cuidado!
- O que estás a fazer? - Tenho três cozinhas a funcionar.
Tenho a carne a fazer em casa do Newman, o kugel em casa da Sra. Zanfino
e isto é kreplach.
Toma. Prova isto.
- Não me apetece. - Come, estás pele e osso.
- Isto está horrível. - Jerry, isso é kreplach.
É um gosto adquirido.
Seguiste a receita?
A receita era para quatro a seis pessoas. Tive de a aumentar para 183 pessoas.
Devo ter ficado confuso.
Sabe a terra.
Também o deixei cair quando vinha para cá.
Jerry, estou entalado. Não tenho jeito.
Não sei descascar, nem cortar em pedaços, nem ralar, nem picar.
Obviamente, não tenho o menor paladar.
- Tenho de falar com o Frank. - Não podes…
Tem de ser. Pode-me ajudar…
Acho que está um animal morto no elevador.
É o meu repolho recheado.
- Grande jantar ontem. - Sim, foi agradável.
Disse à Cynthia que saíamos com eles no sábado e víamos o número do Bania.
Não.
- Nem pensar. O Bania não. - O quê?
Já o viste atuar? Tem um número de 12 minutos sobre o Ovomaltine.
Ele é foleiro, um otário, medíocre.
- A Cynthia não sairia com um medíocre. - Sairia, saiu e sai.
Antes de começarmos,
tenho o prazer de vos anunciar que o Eddie Sherman
já não escreve para este catálogo.
- Até que enfim. - Está lá em cima.
Nomeei-o diretor do Desenvolvimento Empresarial.
Promoveu-o?
Bom, não…
- Mato-me a trabalhar todos os dias. - Calma.
Por mim, a senhora e o seu protegido perturbado
podem fazer o catálogo sozinhos.
Demito-me!
- Concordo com ele. - Também eu.
O quê? Então?
Então?
ESTÁDIO DOS YANKEES
Capítulo um.
Para gerir riscos há que, em primeiro lugar, compreender os riscos.
Como se deteta um risco?
Como evitar riscos, e o que faz disso algo tão arriscado?
- A voz dele é igual à minha. - Para compreender o risco, temos
de o definir. O risco… - Isto é horrível.
- … existe virtualmente… - Para. Cala-te!
Vá lá, Frank, preciso de si.
A guerra foi há 50 anos.
Na minha cabeça… há uma guerra que continua.
O que se passou, Frank? O que é que não consegue ultrapassar?
Incheon, Coreia, 1950.
Eu era o melhor cozinheiro que o Tio Sam alguma vez tivera.
A fritar comida para o Batalhão 103.
Conforme avançávamos para norte, os mantimentos iam escasseando.
Um dia, dois soldados encontraram um caixote.
Lá dentro estavam 300 quilos de vaca texana de primeira.
Pelo menos, em tempos fora de primeira.
A validade caducara há três semanas.
Mas fui arrogante, impetuoso.
Achei que se usasse os temperos certos…
… e a cozinhasse tempo suficiente…
O que aconteceu?
Fui longe demais. Temperei demasiado.
Os homens colapsavam todos à minha volta.
Ainda ouço os vómitos e os gritos.
Frank!
Naquela noite, mandei 16 dos meus homens para as latrinas.
Eram miúdos.
Frank, você também não passava de um miúdo.
E era a guerra. Foi uma época de loucos para toda a gente.
Vai dizer isso ao Bobby Colby.
O rapaz só queria voltar para casa. E voltou para casa, realmente.
Com uma úlcera no cólon do tamanho de uma costeleta.
Frank.
Sentaram-no numa rolha durante o voo de 18 horas de volta a casa.
Frank, ouça. Duzentos judeus solteiros precisam de si.
É a sua oportunidade de remediar o erro.
Não. Não voltarei a cozinhar.
Nunca mais! E agora, sai da minha casa!
Rua. Fora.
Com que então, viste o número do Bania.
Dois minutos da história do Ovomaltine
e não aguentei mais.
Eu disse-te. É como ser espancado com um saco de laranjas.
Porquê a obsessão pelo Ovomaltine?
Ele acha que tudo o que se dissolve no leite tem graça.
Só que a Cynthia e eu tivemos uma discussão enorme a seguir e…
- Acho que acabou. - Já não tens mentora?
- Aparentemente, não. - Pelo menos nós voltámos a estar bem.
Por acaso estava a pensar
que talvez devêssemos deixar de nos ver durante um tempo.
Porquê?
Sinto-me um bocado desorientada.
É estranho para mim não ter um conselheiro.
Eu posso-te dizer o que fazer.
- É mais do que isso. - Posso-te dizer o que pensar.
Preciso de alguém em quem possa confiar.
Tenho um problema enorme, Jerry. As cassetes são inúteis!
Estou no meio de uma conversa, George.
- George. - Tenho de me ir embora.
Nem acredito que tu aches que precisas de um mentor.
Preciso de alguém que me possa orientar um pouco.
Adeus.
Sim, adeus.
- E tu? Qual é o teu problema? - Nenhum.
Acho que tenho aqui qualquer coisa para as galochas bengalesas.
"É difícil manter os pés secos… quando se pontapeia um crânio."
Sabes, Eddie, isso é capaz de ser um pouco escabroso.
Para roupa de mulher.
Bem, não tem de ser mesmo assim.
Bom, nesse caso, porque não pegamos na expressão…
… "pontapeia um crânio" e… lhe damos a volta?
Um tudo-nada, para algo tipo… o quê?
Tipo: "Passeia por uma campina de orvalho coberta."
Campina de orvalho coberta.
Aqui tens a tua omeleta.
- Está seca. - É como as faço sempre.
Está uma porcaria.
O que disseste?
O teu rolo de carne é mole, os croquetes de salmão são oleosos
e as beringelas com queijo são uma vergonha para esta casa!
Pois olha, é pena, porque eu sou a única que cozinha nesta casa.
Deixaste de ser. Passa para cá essa espátula.
Estou de volta, querida!
De certeza que, com o teu horário, tens tempo para uma protegida?
Arranjo tempo, porque, Abby, em tempos fui como tu.
Inocente, ingénuo…
Não sabia nada sobre um tema tão fundamental como…
… a gestão de riscos.
Não me é um assunto familiar. Vais ter de explicar.
Fazemos o seguinte: porque não lês este livro?
E veremos se és capaz de mo explicar.
- Combinado. - Certo.
Olá, Jerry.
- Olá, Bania. - Soubeste o que aconteceu?
A mentora viu o meu número. Deixou-me.
Isso é duro.
Talvez ela tenha razão. Talvez eu seja mesmo medíocre.
Sou o pior de todos. O pior, Jerry.
É que tens tanta coisa com leite.
Tens a piada do Bosco, tens a da Nestlé.
Quando chegas ao Ovomaltine…
Achas que me podes ajudar?
Olá.
- Ainda precisas de um cozinheiro? - Sim. Entre.
- Tens Tefal? - Calphalon.
- Não! Segue-me! - Sim.
Experimenta.
"Porque lhe chamam Ovomaltine?
A caneca é redonda, o frasco é redondo.
Deviam chamar-lhe Redondomaltine."
É ouro, Jerry. Ouro.
Vamos substituir "chuva de estilhaços"… e "tecido cicatrizado"…
… por "fiada de pérolas" e "scones de framboesa".
O George Costanza é o teu mentor?
É. E é fantástico.
Estou a aprender tanto.
Acerca de quê? Como calcular cinco por cento da conta do restaurante?
Sabes qual é o teu problema?
Não tens respeito pela relação entre mentor e protegido.
Por acaso, eu próprio tenho um protegido.
- Quem? - O Sr. Kenneth Bania.
O Bania?
Vou orientá-lo até ao topo.
Não quero sair com um mentor que tem um medíocre como protegido.
E eu não quero sair com uma protegida cujo mentor é um Costanza.
Não sei como é que o fizemos, mas há uma química entre nós.
Conseguimos um catálogo bestial.
Fixe.
Deixa-me fazer-te uma pergunta.
Porquê o camuflado e as fantasias psicóticas?
- Não quero falar sobre isso. - Vá lá, não sejas infantil.
Bom… saí umas quantas vezes com uma mulher.
Julgava que ela gostava mesmo de mim.
Depois, as coisas arrefeceram.
Só isso?
É difícil conhecer alguém de quem gostamos.
E ainda para mais judia.
BEM-VINDOS, SOLTEIROS JUDEUS
Esta comida é fantástica.
- Provaste o hamantaschen? - Não largo os kishkes.
- Olá, Jerry. - Bania.
Só passei para te agradecer.
O material que me escreveste sobre a gestão de riscos é demais.
Gestão de riscos?
É ouro, Jerry. Ouro.
Várias empresas contrataram-me e até a Cynthia me aceitou de volta.
Passou da sala de correio
para diretor de Desenvolvimento Empresarial em dois dias?
- Nem mais. - Quanto é que lhe pagam?
Duplico o salário.
- Estes latkes estão a ir todos. - Onde está o açúcar em pó?
Podia descansar um bocado.
Nem pensar. Sinto-me a renascer. Sou uma fénix a renascer do Arizona.
Demissão?
Não consigo escrever mais aqueles disparates sem sentido.
Não te podes demitir. És tudo o que eu tenho.
Preciso de ti.
Que nojo.
Não!
Não! Não comam isso. Não está bom.
- Não está bom. Não. - Frank, pare.
- Pare… - Não.
Frank!
O próximo orador é George Costanza, que falará da gestão de riscos.
ESTÁDIO DOS YANKEES
"Ovomaltine.
Já tomaram aquilo?
Porque lhe chamam Ovomaltine?
Deviam chamar-lhe Redondomaltine.
Sabem do que estou a falar."
Ele é meu protegido.
Legendas: Isabel Monteiro